Ако някога сте били във Франция, няма как да не сте опитали поне веднъж френските макарони. Тук не става въпрос за тестените изделия, които ядем за вечеря, а за онези малки десертчета, които веднага привличат окото.
За щастие на хората, които трудно стигат до Франция, тези сладкиши постепенно навлязоха и в България и могат да се намерят в доста магазини и сладкарници. Но всеки знае, че домашното си е най-хубаво и затова се опитваме да направим нещо вкусно у дома, залагайки на класически и изпитани рецепти.
Хубавото на френските макарони е, че те няма да развалят фигурата ви толкова много, колкото другите сладкиши. При тях обикновеното брашно е заменено с бадемово, а към него се добавя и друга здравословна съставка – яйченият белтък. Може да изберете какъв пълнеж да сложите между двете хрупкави черупки.
Това, за което трябва да внимавате при приготвянето на френските макарони, е белтъкът. Той трябва да е остарял, тоест да е отделен от жълтъците и да е съхраняван в хладилник за поне 48 часа. След това те трябва да се извадят 2 часа преди началото на приготвянето.
Тъй като наближава есента, ние ще ви представим една рецепта за френски макарони с шоколад и кестени.
Необходими продукти:
За макароните:
90 грама остарели белтъци
Сол
40 грама кристална захар
200 грама пудра захар
2 с.л. какао
110 грама бадемово брашно
За пюрето от кестени:
250 грама сварени и обелени кестени
200 мл прясно мляко
200 мл вода
1/2 ч.л. ванилия
За шоколадовия ганаш
100 грама шоколад
100 грама подсладена сладкарска сметана
Всички продукти за френските макарони ще откриете ТУК. А как да ги приготвите четете в Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Защо Русия засилва подкрепата си за Иран? 
Китай задава нови стандарти за иновации в световната автомобилна индустрия 
Anthropic не преувеличава за паноптикума на изкуствения интелект 
Кадър на деня на 29 март 
Затворените заводи във Франция са нараснали с 30% заради конкуренцията от Азия и митата 
Eli Lilly сключи споразумение за 2,75 млрд. долара да доставя създадени с AI лекарства 
Поверия и забрани на празника на 30 март 
Времето тази седмица: Дъжд, сняг и повишена лавинна опасност 
Дневен хороскоп: Баланс, идеи и спокойствие за всяка зодия 
Рецепта от тефтера на баба: Катми по родопски 
Мицкоски: Няма да правим компромиси с идентичността заради натиск от ЕС и България 
Тежки експлозии и прекъсвания на тока в Техеран 
Спортът по телевизията днес, 30 март 
Мачовете по телевизията днес, 30 март 
В Макларън обнадеждени след представянето си в Япония 
Франция смаза Колумбия, звезда на ПСЖ блести с два гола 
България вкара 10 гола на Соломоновите острови, а сега е ред на Индонезия 
Трансферът е близо: Барса взима звезда от Италия 
Нумерологична прогноза за 30 март 
Диетичен хляб с бадемово брашно 
Таро карта за 30 март, понеделник 
Дневен хороскоп за 30 март, понеделник 
Седмичен хороскоп за 30 март – 5 април 2026 
Smart Care реализира 10000 поръчкови душ кабини в София – Какви са съветите на екипа? 
продава, Двустаен апартамент, 61 m2 Бургас област, с.Равда, 82000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 79 m2 Бургас област, гр.Черноморец, 0 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 65 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 75200 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 63 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 119600 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 44 m2 Бургас област, с.Кошарица, 53648 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 64 m2 Варна, 146000 EUR 
Половината ваканционни имоти в България отпадат от Airbnb и Booking след 20 май 2026 г. 
Наркотиците, които разцепиха „Бийтълс“ 
Тревогите на унгарската провинция ще решат съдбата на Орбан 
Забравената болест се завръща: Туберкулозата отново застрашава света 
Какво ще е времето през следващата седмица? 
Варненският „Комодор” спечели купата на България по водна топка 
Четири възможни сценария за еволюцията на Венера са разкрити чрез 234 хил. симулации 
Сателитни данни разкриват изненадващи промени в сладководните запаси на Арктика 
Защо колонизацията на Марс може да се окаже еволюционно самоубийство 
Кометата C/2026 A1 продължава полета си към Слънцето 
Палеонтолози откриха: Стотици яйца на динозаври, престояли 70 млн. години 
Възможно ли е да се зачене дете в Космоса: Ново проучване разкрива сериозни пречки 
Времето тази седмица: Дъжд, сняг и повишена лавинна опасност 
К. Кирилов: AI помага, но няма усещане за време и контекст в превода 
BMW-Alpina загатна завръщането на B7 
Хората, които правят тези 7 неща на сватбата си, почти винаги имат проблеми в брака по-късно 
Замяната на пасивното с активно седене е хапче срещу деменция 
3 зодии, които намират щастието по-късно в живота си